“你不是最喜歡那一口嗎?”譚詠麟說。
“是啊!可我中午吃著,吞不下去,感到難吃死了。我便將大堂經理喊來,問他今天的鹽水鴨是誰做的?經理告訴我,還是王大廚。我不相信,進去王大廚的操作間,嚐了一塊鹽水鴨。果然與我吃的是一個味道。這時我才知道,吃了這店裡的牛肉拉麵後,我的味覺嗅覺觸覺都高了太多。”老許說。
老許的話,讓幾個人感到懷疑,同時也擔心起來。
“天哪,如果真的象你說的這樣,那我們以後怎麼辦?”猴子是老鹽水鴨的常客,每個星期都要去消費幾塊大洋。如果他也象老許一樣,那就人生無味了。
老許看著曹磊:“船長,你不可能一直都只做牛肉拉麵吧?牛肉拉麵也有吃厭的那一天。”
曹磊點上一支菸說:“不會!以後有很多的品種,因為材料的問題,所以現在只能供應牛肉拉麵。下星期,會推出黃燜雞米飯。”
錢多多不屑:“黃燜雞米飯是什麼?”
老許介紹道:“黃燜雞米飯是傳統名吃,起源於濟南。最早時期,濟南府魯菜名店“吉玲園“由於名廚雲集,佳餚迭出而紅極一時。名商富賈、達官顯貴紛至沓來,與當時的“匯泉樓“、“聚豐德“並稱省城三大名店。黃燜雞米飯採用秘製醬料工藝技術,所需十餘種香料必須選用優質藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益,調和得當。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”
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