下個菜是來個水煮魚還是來個魚香肉絲呢?這兩樣都是川菜,在辣椒沒出現之前,任你手藝超群,也不敢整出來,沒有那份兒地道正宗的香辣,這倆就不能成菜。
第二百三十六章:饕餮
因此時聽了龍平章的話,就忍不住好笑,看著段庭軒道:“先前在杭州蘇州聽你說起龍大人,當真是穩重聰慧正氣凜然,卻不料聞名不如見面,原來竟是這麼個畫風,我就說那麼沉穩正氣的一個人,怎可能和你這腹黑傢伙做朋友,原來都是你騙我的。”
“也不是了。”段庭軒嘆了口氣,沉聲道:“那會兒他不是死了嗎?都說人死為大,所以我自然就只記得他的好處,如今忽然又活過來了,那些壞處自然也跟著活了,再看過去,就怎麼看都覺著面目可憎。”
“至於嗎?你們可是一路貨色啊,要不要這麼自相殘殺?你貶低他的同時,不就是在貶低你自己?”
說笑間將菜譜就定成了水煮魚,魚香肉絲那屬於大眾下飯菜,在這種比賽性質的美食活動中不太顯檔次,什麼?水煮魚也屬於大眾菜,同樣不顯檔次?笨了吧,只要弄一條稀有少見的大魚,那檔次不就一下子上來了嗎?至於這時代的珍稀淡水魚都有什麼?蘇暖暖表示她也不知道,反正這種小事交給李掌櫃就行。
第二天將食材用料交給李秋山,饒是李掌櫃自詡實力雄厚,看見這份單子也有些傻眼,接著抹了一把頭上汗水,小聲道:“夫人,這個……咱們是比手藝,這勝負和食材的珍稀好壞……其實並沒有多大關係的。”
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