哎，橫豎都不妥，凌夢琦只能另闢新徑，走第三條路了。

只見凌夢琦故意的放大嗓門，好奇的問王大根：“大根哥，這海參是什麼玩意兒呀！？這蹄筋用的可是豬蹄筋麼？”

“海參就是黑乎乎像條蟲子的，這麼粗一根一根的。”王大根用手比劃著海參的大小，繼續道：“樓裡就有海參做的菜呀！什麼海參豆腐煲咯，三鮮燒海參咯，好多好多呢！我也沒吃過這道菜，不知道是不是豬蹄筋呀！”

“你說的那些菜我都沒吃過，豬蹄筋我也沒吃過。”凌夢琦故作遺憾的吧嗒了嘴，繼續問道：“那這海參跟蹄筋一樣口感的不？好不好吃呀！”

王大根皺眉想道：“豬蹄筋倒是吃過一次，以前在家啃豬蹄的時候啃過一次，這海參我也是沒吃過的！不過我端過這海參做的菜，看上去應該軟軟的脆脆的吧！”

“哎呀，聽著就覺得好好吃哦！要是讓我來做這海參燴蹄筋，那我鐵定將這兩樣先放水裡焯熟，我看我孃親做菜也是先把食材先過一遍水的呢！

然後再分別放調料慢慢煨，煨得差不多筋道，這樣兩樣食材的口感就差不多啦！

然後再放高湯、調味品去燒，燒得軟軟的，一入口感覺就能融化在嘴裡，哇，想想就覺得好好吃哦！”凌夢琦故作天真的說道：“大根哥，我是不是也很有做菜的天賦呀！說得我口水都來了，我聽別人說酒樓裡的廚師做菜都是用高湯燒的呢，高湯燒出來的菜那一定很好吃！”說著，不自覺的嚥了把口水，她真的是餓壞了，就這樣想想，也能把自己饞死！

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