“言子，你這魚叫什麼？太好吃了！雖然是沒那麼大，但我感覺比那什麼清蒸鱸魚都好吃！”雷震天倒轉著筷子，指向了桌上一盤清蒸的魚，興致勃勃地問道。

雷震天現在說的魚，確實塊頭有些小，它只有巴掌那麼大！不像鱸魚或者桂花魚那些常見的清蒸魚一樣，一條就能做一盤菜！

楊言那個長長的白盤子上，可是斜斜地擺了好幾條這樣鱗片呈青灰色、腹鰭和尾鰭呈淡黃色的魚，搭配油汪汪的醬汁和青翠欲滴的姜蔥絲，它看起來也是讓人食指大開！

當然，小歸小，它吃起來，肉質格外滑嫩，而且海魚獨有的那種鮮美感，是其他淡水魚身上品嚐不到的！

“這魚的學名叫黃鰭鯛，在我們那邊叫膠臘魚，這魚也是夏瑜爸爸從荷城寄過來的。昨天才寄上來，放著點碎冰鎮著，很新鮮的！”楊言笑道。

“原來是膠臘魚啊！”這時候，方禾旭跟施韻兩位來自潮汕地區的童鞋聞言，露出了恍然大悟的表情，“我們那邊好像也叫膠辣魚。”

施韻更是積極地跟雷震天以及大夥兒科普起來：“我想起來了，這魚就是叫膠辣魚，而且它就是這樣大的比較好吃。太大的話，那魚肉就沒有這麼嫩了！”

胡思萍笑呵呵地看著這些很少自己下廚的小年輕們，等她們說完了，才補充道：“這個膠臘魚還算比較常見，市場有時候也有得賣，我有時候都買回來做雜魚煲。但市場上很多都是養殖的，像小楊這個，這麼新鮮，肯定是天然的海魚，在羊城都很難買得到！”

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