“亦是可以的,但做菜不能嫌麻煩,畢竟我們是幹這個的。”
廚娘:是的,您說的對,我以後再不躲懶了,但為好吃,怎麼麻煩都不嫌麻煩。
木薯粉取來,蕭啟嚐了嚐生的粉什麼味兒後,擱到一邊道:“改日再來做。”
今天除馬蹄還有豆薯呢,豆薯孟家倒是常見,因為孟約喜歡吃廚娘做的豆薯丁燉魚湯,燉出來湯白豆薯丁透明,味道清甜回味濃醇。
蕭啟也是切丁,不過是和另外一大堆切丁的蔬菜各自炒熟,然後拿調好的味汁拌勻,熱吃有熱吃的味道,涼吃也不差,據說放兩天入入味,會更好吃。孟約發現,蕭啟做菜,總是會兼顧涼熱。按他的說法,一道菜如果只是熱的時候好吃,那涼了豈不都得倒掉,所以得做到涼了也好吃,及至葷菜不能太油,因為大多葷菜冬天都會結凍,味道調得好,那凍也好吃。
“尋常人家,並非剩下菜就倒掉,多是留著下頓繼續吃,有嫌麻煩不愛加熱的,這樣也能成。”蕭啟為做菜,什麼偏遠的地方都去過,考慮起這些問題來,完全不像一個出身良好的世族子弟。
孟約覺得這就是繪本應該有的故事性,一個如此高大上的廚王,性格如此樸實接地氣,人設瞬間就豐滿了是吧。
在孟約考慮她的美食繪本人設問題時,督軍衙門裡,王醴正領著申江就陳維昌遇襲一事進行問詢。陳維昌其實到現在還有點摸不著頭腦,因為這回追殺他的人,不止一撥,其中有他知道從哪兒來的,但追到最後的,並不是他知道的撥人:“鹽商是一撥,那撥人我知道,大約只是想給我個永生難忘的教訓,並不想我命,但他們找的人是一群亡命徒,三番兩次不得手後便收不住手了。若非我那時彈藥充足,只怕還逼不走他們。後來那幫,我開始以為是旁的鹽商請的,或是其他利益糾葛之人,但……越到後來越不像。”
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