爺喝酒也是一陣一陣的，有時候一個人獨酌能幹掉一罈，到了正經宴席上又常常滴酒不沾。這會兒老太太也不好替他做主，就問他主意，果然他一擺手：“這一天折騰下來，吃什麼酒，趕緊把壽麵端來，吃了好歇著去！”

廚上得了話，趕緊下了銀絲壽麵，一碗碗端上來。

第5章 盡孝

挑壽，老太爺先從自個兒碗裡挑起一根面來吃著。——這面得是越長越好，越府的廚子，那手藝沒二話，一根面一碗。那碗自然也不大的，厚底淺沿，專名壽麵碗。論理老太爺這一根面得一吸溜到底，剛好見了碗底，才是好兆頭，福壽綿長。到時候再由大老爺帶頭祝壽，說一句“老太爺壽比南山”，眾人應和，也是個祝壽的意思。

可到了越金寶這兒，什麼事兒都說不準。他老人家挑了根面，吸溜一口，吭哧，給咬斷了。把筷子一點，從跟前夾了筷醃瓜絲兒吃。

底下坐著的不知道，上頭這一桌可就尷尬了。老太太看了又好氣又好笑，對大兒子一使眼色，越湛遠趕緊起身，衝老太爺一行禮：“爹……身子安泰！”那壽比南山的話實在說不出口了。眾人聽了也趕緊附和。

老太爺連碗都沒擱下，點了幾下頭：“嗯，嗯，都好，都好。吃吧，吃吧。自己家裡，別整那麼些虛禮兒！”

老太太抬眼看看這特地換上的壽字靠背椅，萬壽屏風，自己身上這福壽雙全團花壽印的褂子……再看看一邊混不把這些當回事的老頭子，心裡那叫一個氣。

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