身後走入紅星飯店的後廚。

作為宜南縣最有名的飯店，紅星飯店的後廚工作的廚師起碼有二三十人。

曹飛霞一走進去，後廚的工作人員紛紛跟她打招呼，她則是讓他們繼續處理飯店每天需要的食材。

三人走到一個大菜墩前，方遠去飯店養魚的水池裡撈起來一條一斤多的鯉魚。拿到菜墩前，熟練的殺魚，颳去魚鱗，洗乾淨魚，然後用菜刀片去魚鱗，再一片一片地片下魚肉來。

他的刀功的確很棒，從鯉魚身上片下的魚片就象是紙一樣薄。

一會兒工夫，方遠就把這條一斤多鯉魚片出來了，魚片在甜白瓷的盤子裡擺成花形，非常漂亮。

接下來，就該丁小甜出手來配蘸料了。

她按照自己的理解把蘸料按照一定的比例配出來。

“你們嚐嚐，用生魚片蘸料吃吃，看味道怎麼樣？”丁小甜把配好的蘸料端到曹飛霞和方遠兩人跟前。

兩人隨即用筷子夾了生魚片放到丁小甜調好的蘸料裡蘸了蘸，再放進嘴巴里。

仔細地咀嚼之後，曹飛霞和方遠眼睛發亮，一致認為魚膾好吃。

丁小甜囧，她自己拿起筷子夾了一塊生魚片放進蘸料裡蘸了放到自己嘴巴里仔細咀嚼。

怎麼說呢？

蘸了蘸料的生魚片又脆又鮮，兼有回甜辛辣微酸，讓人吃了一片之後還想再吃一片。

也難怪曹飛霞和方遠除了說好吃，無法發表什麼意見，估計這也和他們沒吃過生魚片有關。

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