再次組合,讓山充滿了好奇和想像。
畢竟這一道菜,之前他並沒有做過,或者說是鍾藜並沒有指揮他做過。
當然,草姬他們也沒有。
所以,此時聽到鍾藜說“多放油”,山還有些茫然,當然更多的還是期待。
這隻可愛的小雌性總能給他們帶來特別多的驚喜。
所以,她讓怎麼樣就怎麼樣,總之最後出鍋的食物,總是讓人驚歎,而且歡喜。
冷油慢慢由灰白的整塊,變成細細流淌的涓流,然後由冷到熱,由平靜到滾燙。
“把肉丸子放進去炸到暗紅。”鍾藜看著油溫可以了,馬上跟山說了一句。
原本就捏好的肉丸子被一個一個扔進鍋裡。
那些灰白乾柴的丸子,一進入油鍋,便進入了沸騰的狀態,原本看似平靜的油鍋,此時也是滾燙冒泡。
肉丸子的顏色,也由淺變深。
開始是金黃酥脆,然後是暗紅誘人。
濃郁的肉香和油香一起,慢慢的向四周發散,香飄十里,並不誇張。
不遠處還假裝深沉,其實也想試探一下深淺的重一聞到這個香氣,整個人就跟打了雞血,突然上頭。
“嗯,什麼東西,這麼……”重聳了兩下鼻子,總覺得這個味道,簡直就像是撩人的小妖精,根本不講道理的衝進了他的鼻子。
霸道的佔滿了他所有的感官,然後入侵他最後的心理防線。
那一個“香”字還沒說出來,可是人卻已經跟著不自覺的向著香氣的方向走了兩步。
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