與我們同床，與我們同桌共餐。——英國詩人W.H.奧頓

其實以假期妹的個人開掛和她的後援團，想弄死養父確實分分鐘的事，但假期妹是想正面迎擊，依靠自己打贏官司，讓養父身敗名裂，獲得應有懲罰

很快就要上法庭錘死養父了，但我明天要先寫東風妹來和卷卷搶妹妹

第20章 chapter 20

週末夜裡華燈初上，中餐館內食客滿座，今日的氣氛似乎尤其高漲，也許這其中很大原因，正在於晚餐是令人垂涎欲滴的鴛鴦火鍋。

郝樂蒂已經在廚房忙碌多時，她將熬煮成的清湯和紅湯分別倒入用銅片隔成兩半，造成太極圖形的鴛鴦鍋裡。

鮮到極點的清湯，用了老母雞、老肥鴨、火腿蹄、火腿棒骨和排骨加水熬製，加入的豬肉茸和雞脯肉茸，則令濃郁白湯更為清亮。

在中國烹調術中，對美味的追求幾乎達到極致，這一鍋紅湯的要求就更高，郝樂蒂將牛油融於高湯中，郫縣豆瓣、永川豆豉、辣椒末、薑末、花椒、鹽、紹興酒、冰糖、醪糟汁更是不可缺少的配料，只有如此，才能最大程度保證紅湯口感豐富，味濃適口，且鮮香回甘。

郝樂蒂幫著侍應生將鴛鴦火鍋送到一桌桌客人面前，順便每一桌都贈送一壺自釀米酒。

以糯米作為主料的米酒釀製工藝簡單，味醇而香甜，極低的酒精含量，令其刺激性很弱，非常適合平日裡適量飲用，味道極佳。

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