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兩個人各自拎著東西,回到了公寓。
莫惟明的廚房大些,用起來方便。可剛一進家門,他強迫症就犯了,非要將整個屋子都打掃一遍。也對,離開九天的屋子,多少會落些灰塵的。梧惠只好一個人將米泡上,又把菜清洗乾淨。
梧惠像是想起什麼,從廚房探出頭來。
“對了,你的冰櫃還好嗎?我記得你有很多貴重的藥。”
“冰早就化了。不過沒關係,剩下的避光儲存就好。反正夏天已經過去了。”
於是他們又各幹各的去了。忙了一會,莫惟明終於把地拖完了。他站到廚房門口,看到梧惠正對著案板發呆。於是他問:
“你怎麼了?”
“你說你買這玩意兒幹什麼?”她指了指案板上兩公兩母,共計四隻大閘蟹說,“弄起來也太麻煩了。”
“哪裡麻煩了?上鍋一蒸不就好了。十月正是吃螃蟹的季節,又不值錢,路過買點兒很正常吧。”
“蒸?”聽到這個字,梧惠瞪大眼睛,“原來你們是直接蒸的嗎?”
這下輪到莫惟明困惑了:“不、不然呢?還有什麼做法?”
梧惠想了想,說:“可能我家離江邊遠,沒有這麼大、品質這麼好的大閘蟹吧。我一共就吃過兩三次,印象裡,比你今天買的要小一圈。我媽把它們刷乾淨以後,拔蓋去鰓,對半一切,用澱粉封邊,然後和其他東西爆炒。”
“炒的大閘蟹嗎……還真沒吃過。行,你做吧。”
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