那腥氣就出來了,吃虧就吃虧在這裡。”
苗十八聽了點頭,不意靈素在邊上湊一句:“我吃著倒挺好的。”
苗十八便嘆道:“所以你還是嘗味不夠細。自己不懂吃、舌頭鼻子不夠使的人,那是沒法做出好菜來的。懂吃不懂做的人或者不少,懂做不懂吃的還真沒有。你自己都不曉得那細味,又如何能知道優缺,不知道優缺,又如何更進一步?所以啊……”
大師兄冷不丁來一句:“師父,她吃的時候滋味應該是不錯,她就在裕祥閣灶上就著鍋吃的。”
苗十八:“……”
靈素解釋道:“我不是幫了他們幾回忙嘛,剛好他們做的菜備的料都多出許多來,便請我吃了幾隻雀兒。不跟咱們似的,一隻鴨一整條魚都端上去了,我們就留在那裡聞味兒……”
苗十八懶得理她了,訓一句:“這不是讓你吃上了嚒!又抱怨什麼。”轉頭又同大師兄說起這回西月樓的事兒來。
大師兄道:“那菌湯大約是打翻了一回,沒法子了,想加鮮石矇混過去,不知道怎麼的給加太多了,才成了事故。倒是那羊糕不知道怎麼了。一直都悶在那箱子裡焐出來的,應該一點味兒沒跑掉啊,不知道怎麼給弄成那樣了,真是味如嚼蠟。要比方起來,就好似人沒了魂兒似的。說不明白。”
苗十八皺了眉道:“這是被旁的什麼東西吸了味兒了。難道是煮羊的時候同什麼熊掌魚翅一塊兒燉了?也沒這麼憨的吧。”
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