一錢半的、三錢的、五錢的、一兩的。”

靈素一聽一人最少也得一錢銀子，不禁偷偷咋舌，方伯豐略一沉吟，便道：“如此，便來兩份三錢的吧。”

堂倌聽了又問過一遍兩人的飲食忌口，這才下去安排。

他們來得早，選了個柱子後頭靠窗的位子，靈素看四下沒什麼人，便對方伯豐道：“都是那麼些盤碟，怎麼能差出這許多來？”

方伯豐笑道：“你不是在百雜行待過？物異價不同，有何可驚處。”

靈素就想起那隻八十兩的魚肚來，心裡越發不懂這世上的“貴賤”了。

第66章 朵頤

一時菜來，兩人是一樣的菜色，五寸碗四寸盤子三寸碟。先上來四個三寸碟，一盤雙色，一個金桔拼梨子、一個松仁兒拼甘慄、一個肚片拼肝尖、一個蜇頭拼瓜絲；接著便來問酒，這一席裡頭都帶了一壺酒的，若吃了不夠，可添錢另買。酒有桂花稠酒、梨花白同清醪。清醪最兇些，稠酒最香甜，兩人都要的梨花白，都讓溫過喝熱的。

酒上來，緊跟著就是四個四寸盤子，擺上了桌，才過來篩酒。四盤菜熱氣騰騰，是滑炒裡脊、清炒蝦仁、糟溜魚片、蔥酥鴨四樣。喝過兩杯，靈素吃著哪樣都覺著甚好，這菜都是小盤的，樣數雖多，量卻不大，眼見著下去的就快。

那邊堂倌遠遠掃一眼，一會兒就端了五寸大深碗上來了，每個大碗還另搭了兩個兩三寸大小的小碗。往兩人跟前一放，是一大碗燴拳雞。拳頭大小的整雞，用火腿、香蕈、冬筍片添湯煨透。搭的兩個小碗分別是燴葛仙米和燴白果。另上一碟子點心，也是拼色的，果餡兒酥同冰糖麻餅。

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