她只好自己默默地收地瓜。

男人們耕地種小麥，婦女們脫粒交公糧，莫茹除了拾棉花就出去轉悠囤地瓜。

早上出去轉悠，上午拾棉花之後繼續轉悠，有時候一天都不回來。

她囤了好多地瓜，直到空間都滿了。

一開始她只撿別人扔在溝裡的，怎麼說等饑荒的時候，這些也能救命。

後來又收扔在地裡好多天沒人管的，當地最冷零下十幾度，挖個坑把地瓜扔進去根本沒用，全部都會凍爛的。

真是隨便哪裡都能收很多地瓜，所以沒幾天空間就滿了。

她得想辦法把這些地瓜加工一下。

鮮地瓜一大半是水分，囤積的時候佔地方不易儲存，如果深加工以後把水分排出去，既不佔地方，而且也能存在外面不需要佔用她的空間。

她認真地想了許久，還真讓她給想出一個好主意來。

☆、第124章 挑戰

那就是把地瓜煮熟做成紅薯磚,這可是渡過饑荒的大殺器。

她不記得在哪裡看到過那麼一篇文字，講的是有個人從饑荒之年活下來，發達以後他蓋了一座很大的院子，家裡的的內院牆都是用紅薯磚砌成的。他去世前夕把這個秘密告訴了自己的兒孫，後來果然又遇到大旱之年莊稼顆粒無收。一家子就靠著這些紅薯磚帶著村裡的佃戶撐過了三年災荒，成為首屈一指的大善人。

莫茹覺得自己可以複製故事裡的做法。

春地瓜可以磨碎做成地瓜粉，一百斤地瓜能出35斤左右的地瓜粉，做成地瓜粉貯藏就比地瓜佔地方小，也可以磨煎餅吃，冬天還可以做成粉條。

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