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第五十七章 退婚

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旺財點點頭,臉上少了一絲怯懦多了一點兒自信。

“麵食小的最在行。”

“那就去擀麵條。”

旺財應聲而動,掀開面案上的蒙布,切了一塊麵。

手腳麻利地將面擀成薄薄的餅,然後將麵餅撒上一些粗麵摺疊起來,隨著菜刀翻飛,快速切成細條,抖散。

周恆點點頭,刀工沒得說,快趕上自己了。

正好此時水已開,將面丟入沸水中,不多時面熟了,周恆找來兩隻碗,雜役將面盛出放在碗底。

“旺財去將醬制好的馬肉撈出來一塊,每碗切上幾片。”

旺財趕緊照做,周恆用湯勺攪動了一下燉煮馬肉的湯汁,肉香濃郁鹹鮮適中,將湯汁淋在擺放了肉片的面上。

最後,淋上幾滴芝麻香油,撒上一些香蔥和香菜碎,將麵碗放在托盤裡面,同時放了一碟醋,端起就走,出門不忘回頭看一眼旺財。

“看好了我的醬馬肉,如若沒丟,晚上我獎勵你一塊帶回家吃,留下兩塊送梅園,剩下的大家分了吃。”

旺財差點兒感動的哭了,一下子跪在地上。

“多謝周老闆,旺財給你磕頭了。”

周恆沒多說話,古人為了一口吃食,在這艱難的世道討生活極為的不易,旺財的眼淚,戳中了周恆心裡最柔軟的一處。

看來醫館要好好經營,至少讓他們和家人不至於挨餓受凍。

深吸一口氣,周恆端著托盤上了二樓。

正巧見到張嬸子站在一號病房門前,見周恆親自端著餐盤,趕緊快步過來,接了過去。

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