養出的魚味道很鮮美。
這幾條魚何若初拿出一條來清蒸,另外幾條剁碎團城了魚丸,製作魚丸的方法和做豬肉丸不一樣,魚肉剁成泥加入清水、蔥薑汁水和鹽順著一個方向攪拌,待魚丸放在冷書裡能夠漂浮起來後將味精、溼澱粉和融化了的豬油倒進去,順著一個方向攪拌。
洋鍋子燒水,將魚丸一個個的擠進去,魚泥擠完了以後將洋鍋子放到廚房最小的那個灶上,燒開三分鐘後將魚丸盛出來,撒上蔥花。
與此同時,裴母做的紅燒肉已經下了鍋。
女人們在廚房忙活,男人們帶著孩子跳著買來的水果糕點酒水到村委的祠堂去祭拜祖宗。祠堂門口人山人海,都是男人,他們裴家村到了現在還依照古訓,不讓女人去上墳,不讓女人進祠堂。
女人陰氣重,祠堂和墳地都是陰氣重的地方,怕女人生病,就不讓去了。
裴母一邊炒菜一邊說著,對於她的說法,何若初是嗤之以鼻的,也就裴家村這樣了,有些村子去祠堂祭祖還都是女人去,男人不能去呢。
裴家的男人們去了沒多久,外面便響起了震耳欲聾的鞭炮聲,這些鞭炮每家每戶一封,等把這些鞭炮放完了,也就是半個小時後了。
等裴家的男人從祠堂回來,裴父便拿著春聯指揮裴邢往門上貼,裴大哥拿了福字倒貼在門上。
裴母把鍋鏟扔下,在灶洞裡點了一把香,在裴父往灶上面的牆上貼了灶王爺後虔誠地拜了三拜,將香插、進去。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)