菲的加入,不大會兒功夫,就完全變了樣子。
菜板周圍滿是被明菲切菜時甩出去的食材,地上也滾落不少。
洗菜盆周圍也佈滿了蔬菜痕跡。
幸好明菲先洗菜、配菜,還沒開始小炒,只在灶上的鍋裡燉著最簡單的排骨湯。不然的話,灶臺也不能倖免於難。
很快,明菲乾淨的衣裳上,被沾上了各種食材的顏色。
小致嘴角抽抽,大小姐,您真的沒有下廚的天分。
明菲切完最後一種食材後,問身後的小致:“現在什麼時辰?”
“還差一炷香到午時。”
“時間不多了。”明菲嘀咕了一句,便開始嘗試做第一道菜,紅燒茄子。
油鍋加熱,明菲倒入醃製好的茄塊。
茄塊下鍋一瞬間,油鍋沸騰,幾滴油從油鍋內飛濺出來,滴落在明菲白皙的右手上。
明菲縮回手,她低頭檢視,被熱油濺到的地方,已經紅腫,像要起泡似的。
有些疼,不過,還能忍受。
明菲手持鍋鏟,繼續翻滾鍋中的茄塊。
理想很豐滿,現實很骨感。
第一份食材宣告報廢,被她炸糊了。
明菲不氣餒,一連做了好幾份。但很遺憾,不是沒炸透,就是炸糊了,無一成功。
小致弱弱說道:“大小姐,油炸食材需要對火候掌握十分熟練,不如您換一些簡單易做的菜系?”
明菲看著被燙了十幾個紅包的白皙雙手,最後不得不聽從小致建議,改做簡單菜系。
冷盤,只需要切一切、用調料拌一拌就可以吃了,簡單省事,最是易做。
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