三鮮”上桌,它是將其豬舌、豬、豬心炒香後放進三鮮湯裡,再加上軟糯仁和東坡肘糯的竹筍、腐竹及香菇混搭在一起,味道極其鮮美。
之後的香辣童子雞煸得雞塊金黃金黃的,吃起來特別幹香酥脆,很適合做下酒菜。海鮮鍋有鮮鮑魚、扇貝、生蠔、海參、鮮蝦、肥牛金針菇等菜,很鮮的雞湯底料配上這些豐富的海鮮食材讓湯煲得更加鮮香……
一道道美味佳餚上桌,大家吃得酣暢淋漓,吃到後來,羅世豪都忍不住埋怨徐景林,為什麼先前不把這家飯店介紹給他。
酒過三巡,菜過五味,大家吃得差不多了,放慢了筷子的速度,轉而說起古玩圏子裡的事情。
徐景林開口道:“老羅,聽說下個月山城有一場拍賣會,在上面會出現一件宋代的綠定?”
羅世豪點頭道:“是的,說是這麼說,但我也沒見過實物,所以到底是真是假誰也搞不清楚。”
孟宏昌說道:“我覺得很可能是假的吧。”
裴老也表達了相同的觀點:“只聽說有紫定、黑定和白定,如果有綠定,文獻上應該有記載吧。孟老師,你覺得呢?”
孟子濤說:“我也覺得不太可能,真正的綠定,我認為燒成溫度應該是1200度以上,外罩銅綠釉,但這樣的宋定瓷,到目前為止還沒有發現一件完整的實物,現在最多隻發現一些低溫釉的資料,但低溫綠釉我不認為是綠定。”
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