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喊完就和兩人哭訴說,“菜里加了新配方,那就得調價,不然虧本。可我還沒來及調價呢,那死胖子就給我用出去了!白白損失一大筆錢!況且,我還沒來及用它打壓翠香樓呢。”
翠香樓就是他的一塊心病,不給壓下去,他食不知味夜不能寐。
“這我就沒辦法了。”蕭青月道,“就是現做裡頭的配料我家也沒了,得現去採買,從買到調配,沒個兩三日弄不出來。”
劉掌櫃一聽便癱坐在椅子上了,有氣無力的。
蕭青月見此笑笑,這掌櫃挺有意思的。
“他只說要麻辣口味的菜,又沒說一定要用麻辣鮮湯粉,你讓你們師傅做菜時把辣椒和花椒擱熱油裡炸一炸,麻辣鮮香味就出來了。”
“對呀!”劉掌櫃眼睛一亮,“我怎麼就沒想到,你們先吃著,我去去就來。”
“你等我們吃完再來。”
賀謹懷這話說完,就見劉掌櫃腳步一頓,沒說啥,卻果真等他們吃完了再上來。
然後一上樓就急吼吼的說,“姑娘,那個粉我明日就要,你現在就回去給我們調製吧?你缺少什麼配料,只管說,我讓人買了給你送去。你不用擔心我們會知道你的調料配方,那東西不好配,多一克少一克的味道就不一樣了。我們就算知道也配不出來。”
剛才他問過胖子了,胖子說五香粉他還能琢磨琢磨,麻辣鮮湯粉卻琢磨不出來,他只能品出裡面部分東西,且就算全品出來,所佔分量也摸不透,那些東西並非一比一的。
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