房,給她打下手。這時,耕地還沒有實現機械化,牛還是主要的生產力,因此市場上賣牛肉的很少,而且價格要比大肉還貴。
雖然現在手裡有錢了,但蘇雅平時也捨不得吃,可是韓東暉在,蘇雅就買了一塊,想要做杭椒牛柳,只是沒有杭椒,便用青椒代替。
牛肉清洗乾淨,擠幹裡面的水分,把牛肉切成細條,拌上鹽,五香粉,醬油,還打入一個雞蛋清,還放了油和澱粉。醃製一會,在鍋裡多放一點油,大火把牛肉條劃散。
因為事先在牛肉裡放了油,並沒有粘連,牛肉炒的變成焦黃色,再加入青椒煸炒,最後把蒜拍碎加入菜裡攪拌一下就成了。
蘇雅還炒了一個青菜,米飯韓東暉先蒸好了,這時還沒有電飯鍋,蒸米要用鍋坐水,小盆裡盛著淘洗好的米,添了很多水,放在鍋裡的篦子上蒸,要蒸半小時才好。
不過蒸出來的米倒也蓬鬆筋斗,醬紅色的青椒牛柳,還有綠油油的青菜,葷素搭配好吃也不膩,韓東暉足足吃了兩碗才放下筷子,捂著肚子道:“蘇雅,你做飯這麼好吃,我要是被你喂幾個月,恐怕就成球了。”
蘇雅笑:“那你現在可以悔婚啊。”
“那不行,我的存摺都給你了,而且追了你這麼多年,我現在已經七老八十沒人要了,這麼多年的時間,還有金錢不能白白浪費了。”
蘇雅撇嘴:“說的好像多委屈似的。”
韓東暉靠近她,兩人剛剛吃過飯,韓東暉也沒去親她,只是抵著她的額頭輕聲道:“蘇雅,這輩子我非你不娶。”
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