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幾近透明的麵皮，裡面的肉團清晰可見，湯水皮中蕩，皮薄而不塌。

顧依依的眼睛亮了幾分，這才是真正的南翔小籠！

並非後世裡遍地頂著南翔小籠名頭的店鋪裡做出來的那些偽劣品，早已失了頗有韻味的賣相！

廚師看到了斜對面女孩閃亮的目光，心中得意，臉上也不做絲毫掩飾，爽直得可愛：“南翔小籠饅頭非常棒的！”

“已經有一百多年的歷史，它是海市嘉定縣南翔鎮的傳統小吃。”

廚師指著小籠饅頭：“你們看它形多美，小巧玲瓏，像不像寶塔或者玉兔？”

他已經沉醉在自己的介紹之中，並不再看桌上其他人的反應：“你們再看它是不是皮很薄？任誰只要看一眼，就能看出來這個事實吧。”

“口感柔嫩、多汁、味鮮，當然這個得嚐了才能知道。”

顧依依見這位廚師正在深情凝視著還冒著熱氣的小籠饅頭，不再幹等著他接下來的介紹，直接用筷子在褶皺上搛住，輕輕巧巧地把一隻小籠饅頭從籠屜裡拎出來，微微蘸些香醋。

將小籠饅頭從味碟中提起，歪頭用牙齒輕咬，咬出一個小洞，直接一嘬，將它皮裡面的湯汁全部吸進嘴裡，頓覺鮮味四溢，滿口生津！

再把沒了湯汁的小籠饅頭整個放進口中，咀嚼起來。

胖子看著顧依依從提起小籠饅頭到完全吃下的一系列動作一氣呵成，養眼得很，心中讚道：“這才是會吃而且吃得好看的動作！”

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