果的,
江秋月慢慢被他慣的手裡寬泛起來,在人後時,吃的喝的不用再摳摳索索。
不過,江秋月心裡有分寸,自己一個人的時候就做的簡單,往往是彭敬業過來時才會大魚大肉的倒騰,她跟著吃點祭五臟廟,大多數進了彭敬業的肚子裡,或者之後給他帶走。
肉丸子炸好後,江秋月用小竹籃盛好,就放在彭敬業夠得著的手邊,先讓他吃個夠,然後開始做菜丸子。
菜丸子沒有肉的那麼講究,用的院裡種的豆角白菜青菜等蔬菜,切碎和玉米麵打了一盆,就著熱油鍋炸了一饃筐子。
江秋月捏起一顆嚐了嚐,酥酥軟軟的,味道還不錯。她下鍋的時候控制了時間,將將炸出外面一層油皮,裡面的菜和麵在油鍋的高溫下也熟了。
這樣的沒有肉丸子炸的實在,卻是現在大家一致的做法,為了省油。
熄了火後,江秋月趁著油鍋底,炒了兩盤小菜,給彭敬業做上一鍋豆角雞肉燜面,讓他吃著,她分出一碗油炸菜丸子送去隔壁大隊長家。
柳建國他們家正在吃飯,江秋月送丸子過去,柳蘭花一看就知道是熱油鍋炸的吃食,跟江秋月說,“剛才就聞到一鼻子的油香味,原來是江知青在過油鍋啊。”,推讓了兩下把碗接過去了。
江秋月抿嘴笑笑,向柳老太柳建國等人打過招呼,去西廂看看柳二媳婦,之前天陰下雨不消停,柳二媳婦腿腳有點腫,這兩天正躺床上休息。
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