中國是自古就有的，只是在孜然辣椒這些東西傳入之前，烤肉的味道更加溫和罷了，就如紫嫣製作的這道炙羊肉，羊肉挑選了羊身上最肥美的肋排部位，提前用了豆蔻、花椒、八角、桂皮等等十餘味中藥調配的香料油還有茱萸油醃製，之後放在蘋果木上炙烤，炙烤時還要刷上由蜂蜜調配的料汁，這樣做出來的炙羊肉滋味鮮美外焦裡嫩而且油而不膩。

酥皮蝦球、東璧龍珠兩道菜主料都是蝦，她們所在的鄴城距離大海還是蠻遠的，至少這會子的運輸技術還有保鮮技術是不可能讓她得到新鮮的蝦做菜的，所以這兩道菜的原料——蝦，全部都是距離鄴城不遠的一個湖泊所出產的上等的河蝦，其實比起海蝦，河蝦的滋味清淡，但口感更加細嫩，用來做菜反而更好些，除了費事兒其實也沒有什麼缺點。花雕醉雞、蟹粉獅子肉、這兩道是慣例菜，估計擺在桌子上好看的用處比較大，不過紫嫣出手，這兩個菜的滋味自然不會差，翡翠豆腐是唯一的一道素菜，其實就是萵筍炒豆腐，不過紫嫣手巧，刀工了得，在旁邊用冬瓜雕了個天宮出來，把菜擺在裡面別提多養眼了。水晶蝦餃、金蠶吐絲，這是兩道點心，水晶蝦餃是甄宓最愛吃的，袁夫人對這個似乎也很是喜歡，所以做點心的時候紫嫣首選了這個，而金蠶吐絲，原料是南瓜和豆沙，把南瓜蒸熟搗成泥加入麵粉製成皮，之後包裹豆沙餡下鍋油炸，出鍋之後用白糖拔絲，把點心一層一層的包裹起來，最後的成品晶瑩中透著金黃，外表璀璨絢爛，口感香甜軟糯。

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