信。
最後趙蘭香展開了她的錄取通知書,其實只是一張薄薄的紙而已,很簡陋。賀松柏湊過來仔細地看了一輪,他皺著眉道:“開學真早啊!”
可不是,他們這一屆的學生經歷最是與眾不同。頭一批在冬天考試,也是頭一批春季入學,只堪堪比下一屆早入學了半年。
“怕什麼,早也有早的好處,早點入學早些放假。對了……柏哥,你的錄取通知書呢?”
賀松柏老實地說:“回來得緊,沒仔細翻呢!”
沒仔細翻他自己的,但卻有時間給她一封封地翻著信件,趙蘭香心裡又甜又酸澀,忍不住偷偷地親了他一口。
“傻柏哥兒,下次別這樣了,你的事也要緊呢!”
“明天……噢,明天郵政局不上班了,等開年了頭一件事就是去找你的錄取通知書!”
賀松柏含笑應下,他去柴房給物件打下手,切魚片兒、剁雞塊,洗菜切姜剝蒜頭全都是他幹,趙蘭香做了一個豆腐鯽魚湯、菊花魚生片、廣式白切雞。
窮人家沒有講究,有肉吃就不錯。但家境條件寬裕了之後,過年就講究個吃魚。年夜飯一定得有魚,寓意“年年有餘”,兆頭特別好。
順德的名菜菊花魚生片,講究的就是個刀工。放血是一道坎,切片又是一道坎,趙蘭香極具技巧地切淨魚尾下刀,放乾淨了血,魚肉在微弱的燈光下愈顯得晶瑩透亮。趙蘭香摁著魚生部分切片兒的時候,薄薄的刀片劃過魚肉,切下來的片兒薄如蟬翼,帶著魚肉獨有的盈潤光澤,在陶瓷碗中展開宛如雪肉,又如薄冰,晶瑩剔透。
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