君卻驚喜的接過來，看了又看。

“是二丫發現的，就在半山腰，好大一片呢，我們想著給你也送點來。”

青蓮推了推二丫，二丫羞澀地點點頭。

“謝謝，我好久沒吃這個了，還真有點饞呢……”

“啊？這麼臭的東西還要吃啊？”映荷終於忍不住了，捏著鼻子說。

“等做好了，你就知道了。”慕君調皮的眨眼睛。

青蓮和二丫反正也無事，就打算在慕君家一起做，做好了再拿回家。

幾個人團團坐了，拿了簸箕和銅盆，仔細地摘那葉片下來，拿水淘洗，洗去灰塵和小蟲子。

然後把洗好的葉片反覆揉搓，像洗衣服那樣，揉出青色的濃汁，直到捏一把葉子不再出汁為止。

慕君回屋取了紗布，覆在大碗上，映荷盛出一碗青色的濃汁，小心倒上去，經紗布濾過後，得了一碗澄清的綠水。再拿勺子小心撇去表面的浮沫。

二丫去灶房盛了一小碗草木灰，用手撮了些，細細的撒下去，青蓮在一旁拿根竹筷，快速地攪拌，讓草木灰和清液混合均勻。

最後將碗放在一邊靜置一刻鐘就成了。

慕君切了，分在小碟子裡，每人一塊。

映荷端著自己的那份看，軟乎乎，顫巍巍，像塊豆腐，但是更晶瑩剔透，翠綠欲滴。

試著嚐了一口，比豆腐更綿滑細膩，一絲涼意順著喉嚨就下去了，還有一股沁人心脾的清香，果然適合夏天吃。

慕君看映荷吃了，笑著說：“相傳很久以前，人間發生饑荒，難民無數，屍橫遍野。觀音不忍，用楊柳枝灑甘露於人間。甘露所到之處，長出了簇簇綠樹。饑民摘葉取其汁加灰做成了‘豆腐’，食用充飢，捱過了饑荒。災民心中感念觀音，觀音豆腐之名因此而來。”

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