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,他們這些老師更加的開心了。

謝師宴辦得非常的隆重,選了一個天氣晴朗的時間,陳鐵錚他們借了村子裡人家的桌子和椅子,就在村子裡的小道上擺酒了。

這場謝師宴的主廚是蘇橋,幫廚是蘇橋這些年來收的幾個徒弟。這些都是考不上高中又不甘心的小少年,他們廚藝上的天賦還是很不錯的,所以蘇橋就把他們給收下來了。

蘇橋的徒弟們的廚藝經過他幾年的鍛鍊也很不錯了,雖然還不能夠出師可是他都要去北京上大學了,就只能讓徒弟們自己練習了。

蘇橋的徒弟們學的最多的還是海鮮的製作,都是各種菜系中的海鮮的製作,比如粵菜的粵式海鮮撈、川菜的香辣蟹、水煮魚、酸菜魚、湘菜的剁椒魚頭、魯菜的蔥爆大蝦等等,這些都是用各種菜系的方法制作的海鮮的。

因為淺灣村是靠海的村子,蘇橋他們也沒有多少的食材來給自己的徒弟練習,所以做的最多的還是海鮮。

各種各樣口味的海鮮,蘇橋的徒弟們已經做得很不錯了。所以今天的這場謝師宴的海鮮大餐,都是蘇橋的徒弟做的,蘇橋也就是做一些不是海鮮的菜式。

川菜中的香酥火焙魚、香芒鮮蝦盅、湘味金沙蝦、紅燒肉鮑魚仔、明珠鮑魚、一品鮑魚脯、黃燜柳葉蟹、太極蟹黃飯、乾鍋麻辣蟹、香辣蛋黃蟹、菊花墨魚、盛世參寶、全家福等。

魯菜的蔥燒海參,蔥爆大蝦,清蒸魚等等的菜色非常的豐富,這場謝師宴更像是自助餐,蘇橋帶著徒弟們做出來的菜,大家愛吃什麼就拿什麼,想吃多少就拿多少的那種。

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