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蒜蓉粉絲蒸扇貝做好了以後,蘇橋繼續做另外一道菜。

大白菜已經被陳烈陽給洗淨切段,蝦仁也洗淨。陳烈陽的刀工非常好,青椒紅椒分別已經切碎,然後澱粉是蘇橋自己加了水拌勻的。

蘇橋把已經切好的白菜放入盤中,倒入蝦仁,青椒和紅椒,加鹽攪拌均勻,這才倒入澱粉水。已經整好了蒜蓉粉絲扇貝的蒸鍋空出來以後,蘇橋就將白菜盤送入蒸鍋,大火隔水蒸約15分鐘至熟。

一品大白菜上鍋蒸以後,趁著這十五分鐘的時間蘇橋他們又趕緊準備了下一道菜了,雖然他們不怎麼趕時間但是能夠不浪費時間看效率也是可以的。

陳鐵錚把雞蛋打到了碗裡面後就拿著筷子把雞蛋打散成蛋液,之前做一品大白菜的時候就準備好的蝦仁早就已經洗淨備用了。然後今天陳烈陽練習異能的時候抓上來的螃蟹的蟹肉也給拆出來,蟹肉拆好了放在一旁的盤子裡,豌豆於氏也已經剝出豆子洗乾淨瀝乾水了。

蘇橋直接就著陳鐵錚手上放著蛋液的大海碗裡面加鹽和適量水、藍色七星草粉末,讓陳鐵錚繼續把雞蛋和調料給拌勻,然後放上蝦仁,蟹肉和豌豆。這樣一來就可以整盤放入蒸鍋中,大火隔水蒸10分鐘至熟就好了。

剛好十五分鐘的時間過去,一品大白菜也已經蒸熟了,正好可以把蝦仁蒸水蛋給放到蒸鍋上去蒸。

陳烈陽把銀鱈魚洗淨切大塊,蘇橋把銀鱈魚放到碗裡面加鹽、藍色七星草粉末醃製入味;陳烈陽繼續把泡椒,紅辣椒分別切碎,當然蔥薑蒜之類的也是需要備一點。

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