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第48章

程大雷來到這個世界後，心心念念就想著攀科技樹，奈何他一個文科生，知識儲備實在不夠，在文理分科的時候，僅有的一點理科知識也馬不停蹄的還給老師了。

況且，想要拿出真正橫掃大陸的科技，這個時代也沒有這個土壤。就像達芬奇在文藝復興時期就設計出簡單的直升機，可直升機真正出現已經是數百年後的事情。

科技發展固然有某一二天才的橫空出世，推波助瀾，但在他們推波助瀾之前，大勢已醞釀許久。

不過，今天的經歷突然啟發程大雷，這個時代落後的不僅僅是科技，其實也包括飲食。

蒸，煮，醃，燒烤（炙）是僅有的幾種烹調方法，炒也很罕見，炸就別提了。這幾種烹調方法不約而同的特點就是省油少鹽。鹽鐵是國傢俬有，以前帝國壟斷，如今各城實際控制者壟斷，抓到販賣食鹽的人是要砍頭的。至於油，在填飽肚子都困難的年代，怎會有人耗費大量糧食去壓榨植物油，常用的還是動物油居多。

常見的肉類大多是羊肉，豬肉以及各種禽類，首先大型牲畜宰殺後不易儲存，殺頭豬三天賣不完，餿了賣給誰去，所以這些肉類比較昂貴些。相比之下，家禽類如雞鴨鵝就稍便宜些。

落葉城靠海，是有海鮮可以吃的。

程大雷攀科技樹夠嗆，但在飲食方面還是有些把握的，縱然他不是一個專業的廚師，可至少也吃過不少東西。

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