我去做飯了。”
武眉衝裡屋喊了聲,武正思淡淡地應了,做飯對武眉來說並不是難事,甚至她的手藝還要好過何碧雲。
前世她成天呆在家裡,無事可幹,便只能琢磨廚藝了,自己照著菜譜做,久而久之練就了一手好廚藝,梅書寒就非常喜歡吃她做的菜,只是卻不喜歡她這個人。
武眉自嘲地笑了,舀了三杯米淘洗乾淨,水沒過一指深,便將鋼精鍋放在爐子上,鋼精鍋煮飯水要多放一些,這樣飯才會好吃。
櫃子裡有雞蛋,筍乾,土豆乾等乾菜,還有豆腐皮粉條啥的,儲藏室裡掛著好幾條鹹肉,何碧雲平時都只是割一小條做菜吃,武眉眼珠轉了轉,搬了凳子就拿下了一條鹹肉,用力割了一大條,足有七八兩。
都自己做飯了,她說什麼也得多做些好吃的,要不然可就白辛苦啦!
第九更!
第161章 好菜全靠油撐著
鹹肉用熱水洗乾淨,切成薄片,敲上四顆蛋,弄一碗鹹肉蒸蛋,再泡發了乾土豆片,用鹹肉炒著吃,味道也很不錯,粉條也不能浪費了,炮脹了做螞蟻上樹,味道一樣好。
最後再做個豆腐皮蛋湯,放上二張豆腐皮,不要太鮮呢!
武眉動作挺麻利,打蛋切肉倒油翻炒,一氣呵成,炒出來的菜色香味俱全,連擺盤都擺得很漂亮。
張師母也出來做晚飯了,見到武眉撐著大鍋鏟炒菜吃了一驚,“眉眉你怎麼做菜了?小心油爆著了。”
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