可咱們會的他們卻是沒有!”順嫻得意一笑,跟倆丫頭賣個關子!
還是夏兒聰敏,靈機一來,道:“西洋點心!?”
是啊,要是賣西點現在可算是蠍子粑粑獨一份了,雖然那個福瑞祥鋪子老、種類全,可西點勝在新穎、獨特而且味道也是一流。開始穿來那幾年,順嫻對待那些糕餅點心是不太感冒的,只有少數幾樣現做現吃的和蘇式點心比較喜愛。像春兒說的福瑞祥的點心,雖然吃起來也有部分可口,可卻也容易膩口,放時間長了還會變硬。而且樣子也是翻來覆去的就那幾樣,餡料也多是鹹口酸口,再就是甜的膩人,不如西點味道清淡以奶香為主。
最主要的是自家還有會搭烤爐的工匠僕役,省了不少的事宜,對鋪面也沒要求,就算是個視窗也是可以,就似後世的吉米西點,巴掌大那麼點個視窗就火的不行。而且投資也小,無非就是幾頭產奶的牲口,幾口袋子面、糖、蜜和時令果子等零零碎碎的。家裡的那個鋪面不大,也用不了兩三個人便能管的過來,正好符合她現在的條件,錢少,人少,鋪面小的標準。
主意一定說幹就幹,鋪子早開一天便早盈利一天,且還得餘富出時間讓租戶另尋他地,不敢趕著節骨眼攆人實在太不厚道!又和李氏彙報了下研究成果,順便哭了哭窮,哄得她把前期投資給掏了!自己的私房錢卻一分沒動……沒辦法……手裡沒錢心就慌啊!!!
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