得手腕特別靈活,而且我好像突然掌握了你說的切菜節奏感。對了,我昨天后來到關店前做出的羊肉抓飯,味道也好了很多,對調料有一點感覺了!”
柳薇薇欣慰的很,“好好幹,我之後休養,店裡就靠你支撐了。”
安皓瞬間挺起胸膛,“放心吧,師父,我會看好的!”
柳薇薇馬上把第一組菜譜發給他,分別是川菜代表麻婆豆腐,淮揚菜代表大煮乾絲,以及魯菜代表油燜大蝦。
前面兩樣是老菜,後面是一樣從沒在店內上過的新菜。
即便是讓徒弟操刀,店裡也要一直保持推陳出新,不能讓食客們失望。
“好了,你看下我錄製的影片,跟著練習。刀功,顛勺的日常訓練不要落下。”
柳薇薇對小安子很放心。
她很快就轉到了店裡的新人上。
甄努力在他們說話時候,一直躲得遠遠的,卻是把角落裡的土豆外皮都用刀劃地七零八落,一副明晃晃的偷聽模式。
“……努力。”柳薇薇叫這個名字也有點膈應。
“你跟小安子一樣,我也教你三道菜。”柳薇薇既然收徒,也不會厚此薄彼。
今天甄努力照樣穿了一件花蝴蝶樣式的套頭衫,外面套了廚師服,差點撲通一下跪了,“我也三、三道?”
他表情痛並快樂著。
“你之前說學了五道菜,分別是什麼?”柳薇薇點頭,“我讓小安子遞訊息,希望你今天能烹飪給我嘗一嘗的。”
甄努力立刻點頭,“好的,師父!我先演示一遍。”
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