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“毛血旺?好奇怪的名字!血旺是什麼?”
林向洋聽了這名字,更奇怪了,看著林依問道。
林依道:“血旺就是用豬血做的。”
“豬血?”林向洋驚奇道:“豬血不是像水一樣流動的,怎麼可以變成這樣如豆腐一般呢?”
林依微微向前傾身,低聲輕笑道:”我有秘訣。“
眾人恍然,雖然心中很好奇林依是怎麼把像水一樣的豬血變成這樣像豆腐一樣好吃的血旺的,但見林依沒說,他們也不好問,畢竟這是林依的秘訣嘛。
不過,林依並沒打算瞞著他們,她笑道:“這秘訣,其實也很簡單,只需在盆裡放一些鹽,等到殺豬之時,用那放了鹽的木盆子接那豬血,之後,豬血便會凝固的。”
“哦,原來是這樣。”
一桌子的人都是一幅恍然大悟的表情。
張佑宣側頭看了看林依,低聲笑道:“看來八珍堂很快就會上毛血旺這道菜了。”
張佑宣坐在林依身邊,他說話的聲音本來很低,不過坐在他另一邊楊曉還是聽見了,楊曉一臉愣怔道:“佑宣,你怎麼就知道,八珍堂會上這道菜?”
張佑宣笑道:“這秘訣雖簡單,但依依如果不說,我相信,不止在座各位,其他人也都不會知道,如今依依既然說了,自然是希望能有更多的血旺,可以供給給八珍堂,這還不是要上這道菜麼?”
眾人一聽,都覺得有道理,一個個都看著林依,想要看她怎麼說。
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