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煉豬油,鍋裡放水慢慢熬,脂肪的香氣漸漸飄出來,那是其他任何油都替代不了的誘人芳香。
祁可饞豬油渣,所以沒把油渣煉得太乾,分成兩盤,一盤撒鹽直接吃,一盤留著做大蔥炒油渣,下飯的好菜。
第一塊油渣進嘴後,又酥又鹹的味道立刻打開了祁可的食慾,讓她不怕燙地又往嘴裡扔了幾塊,滿口豬油香,滿滿的幸福感。
饞了這麼久可算是再次嚐到豬肉的味道。
“太好吃了!我養的豬就是好吃!”祁可端著盤子美得直轉圈。
“太可憐了,饞成這樣。”照臨的電子音能聽出來滿滿的同情。
“你不知道,過年的時候雖然上頭給每個村發了兩頭豬,可那豬跟就現在這母豬一樣瘦,全村村民一人就分幾塊,肉味都沒吃出來就沒有了。”
聽著都是滿滿的心酸。
照臨忍不住笑了,清脆的一聲“噗嗤”。
“一頭豬你只吃一部分肉,想過其他的肉怎麼處理嗎?喂狼嗎?”
“不用,我在村裡有一塊準備建客棧的空地,因為我廚藝好特別批給我的,等我們人手齊了就把客棧建起來,這也是為了解決來村裡的商人在哪裡食宿的現實問題,到時候我們在山裡養的牲畜也差不多出欄了,只要村民知道客棧裡有豬肉吃,哪管這豬肉是不是我挑食不吃的。”
“還有這樣一塊地?土地在哪?並沒有找到地契。”
“沒地契,就是口頭協議,村裡另一個地主莊子將來要改成軍驛,不能招待平民,所以再建個客棧就正好。”
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