時候她需要安撫他們，並在他們願意等一等的前提下給他們傳送號碼牌。

俗稱排號。

等有桌位空出來的時候，按照號碼牌先後順序就可以上桌了。

在排號等待的過程中，客人可以去外面院子裡參觀。

也可以在大廳會客區那裡聊天等待。

這都是顧安卿之前提出來的。

能考慮到的問題她基本全都考慮過，並想出了應對之法，

不然等她在廚房忙碌的時候，不停有問題來找她，那就太讓人煩心了。

目前尹藍已經發出去四個號碼牌了，現在正在發第五個。

尹藍想著老闆最開始提出這個說法時大家的不以為然。

想著才開業，又沒特意發過宣傳單，打過廣告，哪會有那麼多客人？

還排號，能把二樓和一樓全都坐滿就不錯了。

再看看眼前的現狀。

尹藍默默摸了摸臉，嗯，有點疼。

不過她卻疼得高興。

小方又被十號桌喊過去了。

十號桌所有盤子都被清空了。

小方對此一點都不意外，看著明顯吃撐了的客人，面帶微笑的問道，“請問有什麼需要幫忙的嗎？”十號桌所有的菜都已經上過了。

之前偷偷去廚房‘圍觀’的鄭舟咳了兩聲，“我們想打包幾個菜帶走，要怎麼點單？”

之前他們哥幾個還想著不好吃也要硬著頭皮吃完。

結果呢？菜上來之後一個比一個猛，只有搶不到，沒有吃不完。

如果不是剛才親眼看過主廚的確是顧大小姐無疑。

他肯定會以為這裡是找了什麼超級大廚來掌廚。

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