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兩碗熱氣騰騰的面線糊擺放在餐桌上，碗中是絲絲分明的面線，能夠讓人想象到吃在嘴中時候的爽滑。各色的配菜琳琅滿目，再加上在最後灑上的一把細蔥，作為點綴多出的幾分綠意，不自覺的便讓人食慾大開。

當然，林楚最後沒有忘了加鹽，作為一個在煮麵線糊的時候還能夠得到廚藝經驗加成的男人，他自然不可能出現這樣的失誤。

林楚嚥了口唾沫，雖然還沒有品嚐到其中的味道，該給自己的面子還是要給的。

“話說，怎麼有一層油？”作為一個女孩子的江漫漫，很快將注意點轉移到了面線糊湯汁上的那一層油上面。

她斜著去看，看得十分清楚。

對於女孩子來說，油這種東西不一定吃下去會轉化成身體裡面的油脂，但哪怕有百分之一的可能性，她還是不想要吃到油。

“蔥油啊，你聞聞看，多香。”拿起筷子來準備品嚐的林楚不得不放下筷子，對江漫漫解釋道。

其實蔥油不是必須的，真正講究的面線糊，一般都必須要吊高湯，用老母雞以及豬骨熬煮的湯頭作為其中的高湯。這樣一來也不需要有油了，老母雞自身被熬煮出來的油脂，完全不需要再新增任何種類的油。

中國的各大菜系，吊高湯是最基本，也是普遍適用的，基本湯品類的都可以看見。只不過隨著社會發展，越來越多的飯店，菜館，都不會去浪費時間再去吊什麼高湯了，直接選擇用一類調料包。

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