一塊下來。在火上燎一遍然後洗乾淨,剁成小塊。
切好土山藥土豆,作為配料燉臘肉,煮好之後瘦臘肉變成土紅色,微微散發出鹽燻味。農村的臘肉都用花柳樹燻過,臘肉散發出一種樹木的清爽香氣,混著食材的味道,越發香味濃郁。
輕輕撕開一塊,裡頭的紋路清晰無比,吃進嘴裡鹽味稍重,味道極好。土豆跟山藥已經軟爛極了,筷子輕輕一夾,隨即自動分成兩塊。
然後又炒了一道酸菜,這個好下飯,父子倆陸續回來。秦豐吃了兩大碗飯才飽,吃完飯就出門去挑水,秦保山心情很好,一個人坐在門檻上邊抽旱菸便哼歌。
傅眉就在廚房裡洗豆子,準備做糕點,秦保山偏頭跟她說話,“你具體跟我說說到底啥活,既然不在衛生所,怕是不能長久哩。”
傅眉回頭道,“現在除了上頭的公派幹部,連隊長都是三年選一回的,什麼活能做長久呢。”秦保山吧吧抽了幾口煙,覺得傅眉說的有道理。
憑他的本事也找不著個鐵飯碗嘛,傅眉舀了一捅清水,又道:“就是現在正在修壩的那個工程,上頭不是要有人看著記工分,秦桑既然當過豬場的會計,該沒問題的。”
其實秦桑也就高中畢業,現在的上學大部分時間還是在勞動,上課的時間極少。就是上課,大多課程也簡單,多是聽政治課。
秦桑會的東西也不多,不過一個高中畢業生已經很了不起了,誰還計較有多少水分呢。秦豐挑一擔水從坡上進來,在院壩裡放下桶,擦了一把頭上的汗珠。
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