蘋果塊。但是大叔是用事先燉好的蔬菜,胡蘿蔔和土豆都已經燉到透爛的程度。用的也不是牛肉塊而是有嚼勁的牛筋, 是事先和大蒜翻炒好的,然後便是自己獨家秘方的清湯。將這些材料和自己調配的醬汁一起煮, 等粘稠度差不多之後出鍋。這樣子的咖哩裡的蔬菜入口即化,肉有嚼勁、但也燉透了不是嚼不爛的那種, 還有大蒜的天然辣味在。
織田作的話比較喜歡米飯多一點,然後摻上雞蛋和調味醬。
我的話喜歡加一個生雞蛋拌起來,然後額外加一小勺辣椒粉。
“啊啊——好辣——為什麼咖哩會那麼辣呢——”
“太宰先生你還真的是完全不會吃辣啊……”我一臉看不過眼的樣子,搖了搖頭, 往自己的盤子裡沒有沾上咖哩汁的那一半邊白飯上打了一個生雞蛋, 然後放了一勺辣椒粉, 拌開。
“真的是好久不見了呢, 都已經兩年了吧……小千你和小織都不在, 店裡都感覺冷清了不少呢。”店長大叔感慨著, “小織沒有來麼?”
“嗯……暫時還不能來啦,不過父親他有一直唸叨著大叔你呢。”
“哈哈哈哈哈!是念叨我的咖哩吧!”
“大叔你不能這麼說啦,當然也有懷念大叔你本身啊!”
“我不都把我的獨家秘方傳給小千你了麼?”
“可是大叔做出來的還是不一樣啊。”我笑嘻嘻地回道,“下次等有機會我們一家再來您這裡蹭飯啦,記得給我們打折哦。”
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