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和宏鶴樓的生意商定,接下來就要籌備休閒小食店。
齊友年料想到葉子的生意能談成,卻沒想到這麼順利,只用兩天的時間,就把事情定下來。照著這樣子,這米豆腐的攤子可怎麼辦?能忙得過來嗎?
這不,今天收攤回來,齊成小兩口剛走,他老人家就拉葉欣顏坐在院子裡的樹蔭下,詳細問她的打算。
“葉子,咱們才開始做米豆腐的生意沒多久,若是再把你說的休閒小食做起來,咱可怎麼忙的過來?你給我說說你的打算。”
葉欣顏就欣賞齊友年的這點,不愧是自小叛逆,能跑到外面打拼的人。若是尋常的老人家,聽得她放著米豆腐日漸紅火的買賣不好好做,卻另外折騰別的,規勸、阻攔都是輕的。嚴重的就橫加指責、強行阻攔了,哪會這麼耐心的詢問?
葉欣顏坐在齊友年身邊,看一眼院子裡進進出出忙碌的金嬤嬤和小尾巴一樣的齊嘉,笑著說道:“我想著,這段日子堂兄和堂嫂已經把米豆腐和燒餅學的差不多了,您和金嬤嬤再幫襯他做一段時間。我自己找合適的店面儘快租下來,再僱人把小食店的一應物品都準備好。小食店起始時,食客一定不多,您和我先獨自支應著。這段時間足夠堂兄熟悉米豆腐攤位,等小食店的買賣好了,咱就把米豆腐小攤移交給堂兄,咱們一家專心做小食店。”
等攤位到了齊成手裡,很多事情就好辦了。大房那麼多人手,磨米漿、做燒餅、熬製澆頭這些,大房的人都能搭把手做。再不濟也有大伯一家幫著做,比葉欣顏的二房更容易做起來。
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