展鴒笑著對席桐道：“你跟他們說罷，我得去瞧瞧我的牛肉煮的怎麼樣了，等著做肉鬆呢！”

說完，就頭也不回的進了廚房，剩下一個席桐孤獨的承受賀衍等人熱切的求知眼神。

每天都是煎炒烹炸的，日子久了難免絮煩，前番烤了匹薩之後，展鴒忽然就解鎖了遺忘已久的西洋零食點心板塊，一早就處理了大一塊牛肉，又下各種作料入鍋煮了，這會兒應該差不多了吧？

李慧和高氏的年假還沒結束，廚房裡只有小翠兒和另一個小丫頭看著火，見展鴒進來，連忙起身行禮，“掌櫃的，水熬的差不多了，您看看還用再加嗎？”

“加的時候都是有數的，如今也不必再添了，不然味道一衝就不勻和，做成肉鬆也不好吃。”展鴒搖搖頭，揭開鍋蓋看了看，又閉著眼睛在洶湧翻滾的白色香霧裡頭吸了口氣，滿意的點了點頭，“不錯，就是這個味兒！”

一邊收汁兒一邊將牛肉碾碎，倒出來之後重新熱一點油再炒，最後得到的就是蓬鬆柔軟的肉鬆。

回頭可以做肉鬆麵包、肉鬆蛋糕，或者乾脆在安靜粘稠的粥水錶面撒一把肉鬆。記住，動作一定要豪爽要瀟灑，喝的時候，一口下去既要有粥又要有肉鬆，鹹鹹的香香的，開胃健脾又暖肺，葷素搭配十分合理。

蛋糕好說，只是這個麵包……揉過麵包胚的人都知道！那滋味簡直算爽，彪形大漢都能給你揉崩潰了！

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