脫穎而出，並且能夠憑藉她一人，冠上“米其林”星級餐廳的稱號，與她的能力，是息息相關的。

世界美食大賽的冠軍，自然不只是一個名頭。眾所周知，能夠獲得其中前三名的選手所在餐廳，會被冠以米其林星級餐廳的稱號。而金慄所在的餐廳，便是她自己開的餐廳。作為第一名，她的餐廳，會冠以二星米其林餐廳稱號。

二星，在全華夏，所獲得的餐廳，數過來，一隻手都不到。而金慄能夠獲得這個稱號，足以證明了她絕對的實力。

再配上最後一輪比賽中，她為華夏最上面那位，主辦了一場晚宴晚餐，並且獲得了幾乎所有人的好評，更是不容易。

而且，作為國際美食大賽冠軍，金慄所在國，也就是華夏，首先會獲得一個永久的評委席位——這是華夏第一次獲得，意義重大。其次，華夏也將會成為下一屆國際美食大賽主辦國，屆時，許多其它國家的廚師會前來華夏進行交流。而華夏，也會因為這場國際比賽，受益匪淺。

華夏美食，在國際上一直處於一個微妙的地位。因為華夏菜並不像外國美食，它並沒有一個完整的體系。不同的廚師，所做出來的味道都不一樣。而且廚師不同時候的發揮，也不一樣。所以即使眾人都知道，華夏美食眾多，而且十分吸引人，但是，卻很難在國際上受到真真切切的同一好評。

而金慄獲得國際美食大賽冠軍，便是在國際上，打出了一個響亮的口號——華夏美食，也能站在世界最頂端，睥睨其它菜系。

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