的甜點能力， 似乎並不比雪萊差。蘋果蛋糕，味道真的不錯。”

分數結果，是選手們一個個上前領取的。

“這是你的分數卡。”

給金慄分數卡的，是一位紅棕色捲髮女評委， 她用英語問道：“你製作的菜品， 味道都很好。但是我們有個疑問。”

“什麼疑問？”

四六級筆試口試都透過的金慄，簡單的日常對話，對她來說， 並沒有太高的難度。

“請問， 你的蘋果蛋糕中，我們嚐出了蛋糕胚和奶油。還有一層的味道清甜，我們卻嘗不出那層，究竟是用什麼製作的。你能夠告訴我們，滿足一下我們的好奇心嘛？”

金慄看到幾位評委困惑的模樣， 忍不住笑道：“當然可以。”

“我中間的那層， 是利用放在冰箱裡冰凍過的蘋果，去皮切片，所以吃起來， 有著蘋果的味道，但是又和普通蘋果吃起來卻不太一樣。”

“原來是凍過的蘋果做的！”

“我就說怎麼會有一股蘋果的味道，但是又和一般的蘋果不一樣，原來是這個原因。”

利用凍過的蘋果製作蛋糕夾層，這還是金慄想到，冬天時，她在東北旅遊吃過凍梨之後，雖然外型並不美觀，但是那種奇妙的口感帶給腦海的印象，卻始終揮之不去。

用冰箱或冰櫃凍過的水果，在夏天吃起來格外涼爽，還有別樣的風味。

所以金慄才選擇這種方式。

看著評委們紛紛露出驚訝的神情，金慄卻顯得十分平靜。她禮貌地朝著評委們道謝後，拿著未曾開過封的成績卡，走出了比賽場地。

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