李姨顯然對金慄的態度十分滿意，臉上帶著幾分笑意：“那我就恭敬不如從命了。”

然後，李姨將筷子放入了金慄做的第一份醋溜白菜中。

自家少爺挑食，所以李姨不停翻新做過的菜也不少，而她的手藝，實際上和外面一般開飯店的廚師相比，也差不了多少。

而這道醋溜白菜，李姨也是做過的。所以她的筷子首先夾取的，是盤中的白菜幫子。

做醋溜白菜最大的誤區，在於白菜葉味道正好，從而導致的白菜幫子味道寡淡。但是當李姨嚐到金慄做的醋溜白菜之後，她的雙眼忍不住睜大了。

雖然這份醋溜白菜放了一段時間，所以微微有些涼了，但是根本不影響白菜的口感。白菜幫子是脆生生的，帶著一絲白菜特有的甜味。更令人感到驚訝的是，白菜幫子不僅脆，而且還帶著恰當的醋味，並沒有偏酸，也沒有太過寡淡，味道正好。

但是李姨也知道，即使是白菜幫子能夠做好，但是白菜葉子過鹹，整道菜同樣是毀了。所以她並沒有立即給出金慄評價，而是將筷子伸入了盤中的白菜葉子上。

她夾取了一片白菜葉，令她感到驚奇的事情出現了。

這白菜葉子的口味也十分恰當！根本沒有絲毫的偏甜或者偏鹹！

李姨心裡此刻是驚訝的，她有些不敢相信地問道：“金小姐，你這是第一次做醋溜白菜嗎？”

金慄點點頭道：“是的，這是我第一次做。”

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