時盼將青團移至嘴邊，小小地咬了一口。金慄做的青團，皮餡兒的比例恰到好處，入口甜淡適宜。青色的糯米外皮中和了豆沙餡兒的甜膩。糯米皮軟糯偏粘稠，但是和三不沾一樣，絲毫不粘牙。而金慄做的豆沙餡顏色油亮，質地十分細膩均勻，入口綿密但不厚重。單獨吃可能偏甜，但是有了清新的糯米外皮後，吃起來甜而不膩。

在座的不僅是時盼，甚至像盛德維，夏明達兩位上了年紀的老人，也不由得點頭稱讚。其實青團的糯米外皮絲毫看不出來金慄的廚藝水準，但是兩人嚐到了這豆沙餡兒後，都不由得眼睛一亮。因為這種口感，不僅僅需要多年在灶臺間的功夫，還需要一個對做菜嚴謹認真的態度才能做成。

而在比賽這種高壓條件下，金慄能夠耐著性子，認真忙於手頭上的製作，著實是難能可貴。

金慄做的青團一共只有六個，正好給每位評委一人一個，所以評委們在吃完手頭上的青團後，便只能坐在那兒，看著別人吃了。

方未並不是最後一個拿青團的，但是他是吃得最慢的。一口青團，他能慢悠悠地咀嚼個十幾遍，再把它嚥下去，隨後再慢慢地咬一口。

如此週而復始，引得早已吃完的其它評委，忍不住朝著他的方向瞧。

因為這青團太好吃了，但是金慄並沒有將它像先前幾道菜做得那麼多，所以評委們心裡一個勁兒地唉聲嘆氣，金慄怎麼就不能把青團做得多一點呢？

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