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新嗎?現在買張飛往S市的機票應該來得及。】就在網友們的期待中,週五很快來臨,而醃篤鮮在上新第一天,廣泛受到了來店食客們的好評。

【剛剛在“黑店”喝了醃篤鮮,真的太鮮了!而且喝完完全不口乾,湯里根本沒有放味精!】【精華全在湯裡了!不喝可惜!】

就連收到風聲的盛德維也急急忙忙在週五趕到了店裡。週五其實天氣並不好,外面還下著小雨,但是凡是來店食客,只要點上一份熱騰騰的醃篤鮮,便驅走一身寒氣,暖流由內而外地擴散,十分舒適。

盛德維來金慄的店裡,只點了一份醃篤鮮和一份米飯。醃篤鮮一份要888元,但是無論是份量還是口味,都十分符合這個價格。更何況,週五是人們匆匆忙忙結束一週工作,可以開開心心與家人一起下館子的時候,所以到店的客人們,通常就一咬牙,點一份醃篤鮮嚐嚐。

一份醃篤鮮裡,集滿了春天的精華。金慄學著父親的手法,將筍最最鮮嫩的部分取下,凡是入口微老的部分,她會統統丟棄。隨後,放上當天現殺現出的豬五花,再放上上好的鹹五花,層層交叉相放,放入小鍋內慢煮。

新鮮出爐的醃篤鮮,被鍋與鍋蓋封閉住,防止香氣四溢,直到送上餐桌,服務生把鍋蓋解開,鮮香氣伴隨著熱氣,充斥了食客們的鼻腔,氣勢逼人。

再嘗上一口脆甜春筍,一口噴香鮮五花肉,一口鮮香鹹五花肉,最後用勺子喝上一口集齊三種食材精華的湯,真是讓食客從腳底板到頭髮絲兒都是舒適、享受的。

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