然是差不了。”

最後一位評鑑的是孔修然做的酸菜魚。

說是酸菜魚，其實不僅於此。孔修然將魚肉做成彈壓的魚丸，而酸湯部分卻由魚頭熬製，再加上他的魚處理得當，整道菜鮮香酸辣充盈口腔，令人眼前一亮。

“這魚丸，簡直太彈壓了！”時盼驚訝地道，“魚丸細膩無比，還沒有魚腥味。”

“魚頭熬製的酸湯味道也不錯。”方伊點頭道，“魚頭的部分早已酥爛，魚肉沾著酸湯汁兒，十分開胃。”

比賽早已過去了四期，每一期，選手們都不停地在進步，不停地進行創新，不停地驚豔評委，而他們做出的菜，也令評委陷入了深深的困擾。

這期雖然有做的不好的，但是也有許多出乎人意外的驚豔。然而他們卻必須要在其中評個三六九等，還要淘汰其中的四人。

今天，註定是會令許多人心裡難受的一天。

“他們的表現真的太棒了，我真想每個人都打十分。”時盼感到一陣焦躁，“能在這麼多樣的苛刻條件下，做出這樣的菜品，真的讓我感到很驚訝了！”

“你們有什麼好建議嗎？”時盼不得不向其它評委求助，“我真的嘗不出他們有什麼缺點了。”

錢朗笑道：“他們的缺點還是有的，但是瑕不掩瑜。那幾道菜的優點著實太過突出，讓人不由得忽略了其中的缺點。”

“打分是評委個人的事。”盛德維在一旁道，“按照自己的心意打就行，相信直覺。”

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