廓。朝廷對製鹽管制極為嚴格，兩淮採用煎鹽，福建等沿海地則是煮，不管是煎還是煮，都離不開器具。

而器具都是以鐵製成，其重無比。例如兩淮的鹽場現在還使用的是盤鐵，這些盤鐵分成若干等分，灶戶被編甲管理，每到煎鹽之時，灶戶拿著盤鐵聚集，又稱團煎。

說來說去，其實還是在防止私鹽，而久而久之人們慣性以為製鹽還是以煎為主。另外鳳笙也瞭解到，曬鹽雖能省人力物力，但曬出的鹽苦，沒辦法吃，不如煎出的鹽味美。

為了解決這一事宜，她重金請了許多上了年紀的老灶戶，集思廣益，又另闢地方給他們做試驗。她從泰州離開前，收到下面人的稟報，他們已經找出最合適的滷水配比，曬出的鹽雖比不上煎出的鹽，但也不比市面上的鹽差。畢竟很多鹽商為了多賺銀子，少不了往鹽裡摻些雜質的。

也就是說此事若成，她可以不計蕩地柴薪，大批次的產出更多的鹽。

這也是她為何敢和魏王打賭的底牌。

至於勾慶為何會知曉，他在泰州當地是地頭蛇，一些事情自然瞞不過他。

“沒想到勾兄倒是訊息靈敏，我這事情還沒做成，就提前走漏了風聲。”鳳笙佯裝苦笑道。

“以前沒做成，不代表以後也做不成，我相信鳳甫老弟定然會心想事成。”

“此事若成，似乎與勾兄並無益處。”鳳笙藉著由頭，道出心中疑問。

“怎會沒有益處？鳳甫老弟受益，就是我受益。”

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