鍋泡麵，最重要的就是加水，鍋內水的多少能決定麵湯的滋味，而一碗好麵湯，就是一鍋泡麵的精髓。

孫駢一般都是一包泡麵，家大半水舀子的水，這是基礎量，如果還要在加面，水就只能是一包面加半水舀子的水，超過三包在多加四分之一，這樣面出鍋的時候才會湯濃味美。

按照這個比例，孫駢在水燒開後將面放進去，煮到麵餅鬆散，在將料包匯入鍋中。

料包一入鍋，幾個翻滾之後，泡麵那特有的味道就開始在房間內瀰漫，原本在客廳聊天的那兩位，也被這種香味給吸引過來。

扶著廚房的門框，孫驥點著腳往鍋裡看，一邊看一邊問：“姐，你煮了泡麵？”

“嗯，家裡沒菜了，外面又下雨，泡麵這時候就真方便。”

孫驥聞言沒去理會他姐那如同繞口令一般的回話，反而是對著身後的田長貴說道：“長貴哥，你可真有面，我姐拿泡麵招待你。”

聞著從廚房那邊飄出來的香味，田長貴默默的吞了下口水，有些不好意思的問道：“小驥，啥叫泡麵？就是掛麵那樣的？”

“才不是，泡麵可比掛麵好吃多了，那個麵湯就和燉大菜時候的菜湯一樣，喝起來可香了。”

“真的？”

“當然是真的，這是我爸從穗州那邊帶回來的，是港島那邊才有的東西。”

田長貴聞言看向廚房中的目光更為期待了。

說話之間孫駢已經往煮泡麵的鍋裡打入三個雞蛋，上次他們從田家村回來的時候，孫駢的姥姥給閨女帶回了半框雞蛋，都是她養在家中的那幾只老母雞下的。

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