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剛採下來的茶葉泡喝的話,跟樹葉沒兩樣,無色無味。而且鮮葉中的嫩漿多,個別人觸及會不適應。只有經過殺青、揉捻、炒制後的茶葉,才能喝出茶味。

秦蓁再次謝過,管事說不打擾他們,先離開了。

趁著白玉茶壺裡的熱水滾燙,秦蓁選了塊草坪坐下,叫簫清羽一同過來,開始品茶。

簫清羽撐著手臂在一邊歪頭看。瑩潤的玉壺跟大小姐白嫩的手腕不分伯仲,上下流動,行雲流水,就一下午看這套動作,他也不會覺得膩。

不過看大小姐的手法,簫清羽有疑問:“泡茶需要這麼麻煩嗎,不是直接衝開水?”

“這是懸壺。”高衝。

她沒有說完,笑著搖了搖頭,將一盞泡好的普洱遞給簫清羽。

然後自己也執起一杯,沿著白玉茶杯邊啜吸。

她品了兩小口,點頭,又搖頭,目露憾色:“汲來江水烹新茗,買盡青山當畫屏。這茶是好茶,可惜水有一股井水的味道。泉、雨、湖、井、溝,其中泉水泡茶是為最佳。”

秦蓁轉頭一瞧,便見他的茶杯如鯨吸牛飲般已經被喝光了,男人端著空茶杯,凝望著她。

秦蓁有點好笑,執起茶壺:“渴了吧,再喝一點。”

簫清羽躲開了手,耷拉著頭,幽幽輕嘆:“我沒喝過好茶,也沒認真品過茶。秦蓁,我還是覺得,自己不過一介粗鄙的匹夫,你是不是覺得我很無趣。我也聽過村中姑娘偶爾談及,幻想她們的未來夫君是富家縉紳,甚至是披盔戴甲的將軍英雄。如果有的選,不會可能,選我吧。不瞞你說,從昨天開始,我就一直陷入彷徨當中。你呢,有沒有一點不確定,那個人是我?”

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