紅日偏西。周氏交給秦蓁的第一件事活兒，就是煮晚飯。煮飯不難，難的是周氏挑揀出了幾根豬大骨，粗長皆如大人手臂，要將上面的筋肉剮乾淨，還要敲碎了取裡面的骨髓熬湯，半點不能浪費。

“這骨頭我一眼便能看出捊多少兩肉糜子出來。咱們家的飯菜，可沒有讓晚輩先嚐的道理。”周氏乜眼敲打道，怕新媳婦偷吃。

秦蓁嘴角嘲諷的微勾：“原來大娘還有目無全牛的本事。”

“你說什麼！你是不是在罵我目中無人？”

“……當然不是，目無全牛就是你對這豬骨頭很瞭解，看一眼就知道有多少肉。大伯是廩生，我不敢欺瞞您。”

周氏仍是不悅的白了秦蓁一眼：“以後在家裡頭說人話，你就是嘴裡能吐出文章來，也不能當錢花。臭顯擺什麼學問。”

她好歹是秀才的娘子，這樣聽不懂話挺尷尬。再要是秦蓁拿她聽不懂的話罵她，她豈不吃了暗虧？！

秦蓁諾諾應是。

一大堆豬骨頭的工作，就留給了她，只見周氏臨走前抱了盆豇豆去外邊折了，那簫含玉，也跟採花兒玩似的，在後園子裡拔草摘菜。

秦蓁視線從窗扉外收回，先熱了一大鍋熱水，將豬骨放進去，汆湯去血水。反覆三次後，水裡那種絨毛似的浮沫漸漸沒了，水質變得清亮，才算汆好了。

骨頭越大的節位，中間其實是空的，方便下刀。秦蓁生平第一次高高揚起刀，狠狠劈了下去——

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