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這個世界上，很多地方都有廊橋。

大多建造在一些不起眼的地方，河上，郊野，某個偏僻的鄉村。一條蜿蜒的溪流，上面一座古樸的橋，橋上的那座亭子不過是為了躲避風雨而築，簡陋甚至粗糙。

也有些很精美，不過遠遠比不上江南園林裡的一亭一閣。前者的作用是公用，後者的作用是寄情。意義不同，用心自然不可同語。

可能是因為歷史太過久遠，這些不起眼的廊橋便被賦予了某些傳奇色彩和浪漫情懷。

橋不浪漫，浪漫的不過是人。

對於陳柯來說，廊橋更多的是童年的回憶，和被歲月沖淡，反而顯得更加濃烈的故鄉才情。

這種才情，在人漸漸老去時，就凸顯了出來，讓你日思夜想，久久不能釋懷。

就好像，作者的外婆，總是在垂暮之年，念念不忘，兒時在故鄉蘭溪生活時，常吃的那種叫做“雞子粿”的一種美食。

作者當時一直不明白，眼下滿大街的蛋糕房，西式中式，可算是一應俱全，品種絕對繁多，為何偏偏對兒時的這種粗陋的食物那麼掛念在心。

當時不明白，是因為自己太過年輕。

可能記憶裡的不光是那一味舌齒間縈繞的美味，更是對鄉愁的某種寄情難忘。

隨著作者年紀漸長，似乎漸漸明白了外婆的這種執著。

可嘆，人到了老了，就會發覺，自然而然會變得執拗起來，就好像一個頑固的孩子，偏偏不接受眼前的所有誘惑，偏偏就是對當下所有的美食感到不屑。

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