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對這道菜,李惠美只勾了層很薄的芡,讓料汁剛好裹在了茄子段上。沒有多一分顯得濃,也沒有少一分顯得稀。
張師傅帶著林師傅等幾個資歷最老的人來評分。
林師傅嘗李惠美的茄子,是帶著挑剔,甚至是故意刁難的心思的。但當茄子一入他的口,鮮香的醬汁從細軟的茄子肉裡爆出,倏地,意想不到的香遍了他的齒頰。
“這茄子做得太好吃了!”林師傅也不得不在心裡讚歎道,他考慮再三,最後還是做不到違心,公道地給了李惠美一個高分。
張師傅以為是自己教導何啟弘有了成果。他見何啟弘竟能燒出這樣出色的菜來,心裡暗暗欣喜收了個有天分的徒弟。
李惠美的醬爆茄子在各評委的評分板上,得到了幾乎一致的高分。對於她的第二道菜,大家又不免多了幾分期待。而李惠美也一點都沒讓他們失望,再次燒出了一盤色澤紅潤、魚香可口、鹹甜酸辣兼備的魚香肉絲。
在第二道菜上,李惠美得到了比第一道醬爆茄子還要高的分數。為此,李惠美暗暗得意了一整天。下班時,她早早地等在了廠門口,迫不及待地想把白天的事情告訴何啟弘。
何啟弘慢悠悠地騎著腳踏車出來了。
“今天我也幫你考了個職稱考試,”李惠美興奮地向何啟弘邀功道,“剛好替你穩定了食堂正式工的位置。”
“這麼巧,”何啟弘也很自得地對李惠美笑道,“今天的考試,我也幫你通過了,讓你有了一個轉正的機會。”
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